Les frites maison ont ce petit quelque chose qu'on ne retrouve nulle part ailleurs. Dorées, croustillantes et préparées à son goût, elles font toujours plaisir. Les odeurs de friture qui persistent dans la cuisine, en revanche, on s'en passerait bien. Pour limiter ces désagréments, Frifri propose le couvercle anti-odeurs DuoFil, conçu pour être utilisé pendant la cuisson. Et désormais, il est inclus avec la plupart des friteuses de la gamme Expert.
Un couvercle anti-odeurs qui a fait ses preuves
Le principe du DuoFil est simple : filtrer les émissions de cuisson pour réduire les odeurs qui se diffusent dans la cuisine.
Pour mesurer son efficacité, Frifri a confié une étude à Certech, un centre de recherche indépendant situé à Seneffe, en Belgique.
Le laboratoire a réalisé deux essais dans des conditions identiques : une cuisson de frites avec le couvercle DuoFil, puis une autre sans celui-ci.
Une réduction de plus de 60 % observée avec le couvercle DUOFIL neuf, lors d'un essai réalisé par Certech, centre de recherche indépendant belge.
Consulter l'étude Certech (PDF) ↗
Étude Certech du 13/08/2026. Résultat obtenu en laboratoire sur une friteuse Frifri modèle 1948, avec un filtre DUOFIL neuf, dans les conditions spécifiques décrites dans le rapport.
Comment fonctionne le couvercle DuoFil ?
Contrairement à un couvercle de rangement classique, le DuoFil s'utilise pendant la cuisson.
Il possède une fenêtre de visualisation qui permet de surveiller les frites sans devoir soulever le couvercle. Pratique pour garder un œil sur leur coloration tout en limitant les ouvertures pendant la cuisson.
Son système de filtration intègre également du charbon actif, utilisé pour retenir certains composés responsables des odeurs.
Le DuoFil permet ainsi de profiter d'une friture traditionnelle tout en limitant les odeurs qui l'accompagnent.
Le DuoFil désormais inclus avec la plupart des friteuses Expert
Jusqu'ici proposé comme accessoire, le couvercle anti-odeurs DuoFil accompagne désormais la plupart des friteuses Frifri Expert (hors modèle mini).
Vous n'avez donc plus besoin de l'acheter séparément sur les modèles concernés : il est directement inclus avec votre friteuse.
La gamme Expert conserve ce qui fait sa réputation : une cuisson traditionnelle à l'huile, une technologie à zone froide et des appareils conçus pour préparer de véritables frites maison.
Avec le couvercle DuoFil, elle gagne un accessoire supplémentaire pour rendre la cuisson plus agréable au quotidien.
Vous avez déjà une friteuse Expert ?
Bonne nouvelle, le couvercle DuoFil est également disponible séparément.
Il est compatible avec plusieurs friteuses Expert fabriquées après 2014, à l'exception du modèle F2860. Pour vérifier si votre appareil peut en être équipé, consultez sa référence et sa date de fabrication sur l'étiquette située à l'arrière de la friteuse.
Avec le DuoFil, pas besoin de changer vos habitudes : vous continuez à préparer vos frites comme vous les aimez, avec moins d'odeurs pendant la cuisson.