Recettes

Solettes d’Ostende et chicon braisé

De la solette d'Ostende dorée avec un chicon braisé au beurre : un duo marin et terroir très belge, à préparer pour un dîner simple mais ancré dans les saveurs...

Kibbeling

Des bouchées de poisson panées à la bière, croustillantes et parfumées : le kibbeling hollandais à faire chez soi pour un apéro original ou un plat du vendredi plein de...

Coucou de Malines à la Gouden Carolus Classic

Un Coucou de Malines rôti à la Gouden Carolus Classic et à la cassonade brune : la recette belge qui allie terroir, bière artisanale et volaille de qualité. Pour les...