La tempéreuse à chocolat La chocolatière vous permet de tempérer le chocolat comme le font les professionnels. Le tempérage est une opération qui vous permet d’avoir un chocolat brillant et fondant mais aussi plus résistant et plus facile à manipuler une fois qu’il a refroidi.
Pour en savoir plus sur le fonctionnement de votre appareil : consultez le mode d’emploi.