{"id":13399,"date":"2020-04-04T10:40:37","date_gmt":"2020-04-04T08:40:37","guid":{"rendered":"https:\/\/frifri.be\/?p=13399"},"modified":"2025-06-03T15:05:20","modified_gmt":"2025-06-03T13:05:20","slug":"la-gaufre-lautre-specialite-belge","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/frifri.be\/fr\/blog\/la-gaufre-lautre-specialite-belge\/","title":{"rendered":"La gaufre, l\u2019autre sp\u00e9cialit\u00e9 belge"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Et si on profitait des vacances de P\u00e2ques pour faire le plein de gaufres ? En forme de c\u0153ur ou traditionnelles, sucr\u00e9es ou sal\u00e9es, avec ou sans garniture. Avec les 8 plaques interchangeables de votre Gaufrier Frifri, la vari\u00e9t\u00e9 s\u2019invite \u00e0 table.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Le Gaufrier qui traverse le temps<\/h2>\n\n\n\n<p>Le Gaufrier Frifri, c\u2019est un peu la madeleine de Proust des amateurs de gaufres. Mod\u00e8le historique de la marque, il n\u2019a pas pris une ride. Car, oui, les diff\u00e9rents appareils sont les m\u00eames depuis les ann\u00e9es 50. Cette long\u00e9vit\u00e9 offre bien plus qu\u2019un souvenir aux nostalgiques. Elle permet aussi de garder son appareil tr\u00e8s longtemps et de le transmettre de g\u00e9n\u00e9ration en g\u00e9n\u00e9ration. Une belle occasion d\u2019\u00e9changer tous les trucs et astuces de nos grands-m\u00e8res et les mille et un secrets de famille pour des gaufres r\u00e9ussies.<\/p>\n\n\n\n<p>La formule de sa long\u00e9vit\u00e9 r\u00e9side, en partie, dans les mat\u00e9riaux qui le composent. L\u2019appareil lui-m\u00eame est en bak\u00e9lite, tandis que les plaques sont en fonte. Incassable, facile \u00e0 nettoyer, avec de telles qualit\u00e9s, on n\u2019h\u00e9site plus \u00e0 sortir le gaufrier pour de folles parties sucr\u00e9es ou sal\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-2 is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><a href=\"https:\/\/frifri.be\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Frifri_Blog_04.20_5.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/frifri.be\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Frifri_Blog_04.20_5-1024x683.jpg\" alt=\"\" data-id=\"13402\" data-full-url=\"https:\/\/frifri.be\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Frifri_Blog_04.20_5.jpg\" data-link=\"https:\/\/frifri.be\/?attachment_id=13402\" class=\"wp-image-13402\" srcset=\"https:\/\/frifri.be\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Frifri_Blog_04.20_5-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/frifri.be\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Frifri_Blog_04.20_5-300x200.jpg 300w, https:\/\/frifri.be\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Frifri_Blog_04.20_5-768x512.jpg 768w, https:\/\/frifri.be\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Frifri_Blog_04.20_5-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/frifri.be\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Frifri_Blog_04.20_5-400x267.jpg 400w, https:\/\/frifri.be\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Frifri_Blog_04.20_5-500x333.jpg 500w, https:\/\/frifri.be\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Frifri_Blog_04.20_5-800x534.jpg 800w, https:\/\/frifri.be\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Frifri_Blog_04.20_5.jpg 1600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><a href=\"https:\/\/frifri.be\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Frifri_Blog_04.20_3.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/frifri.be\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Frifri_Blog_04.20_3-1024x683.jpg\" alt=\"\" data-id=\"13404\" data-full-url=\"https:\/\/frifri.be\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Frifri_Blog_04.20_3.jpg\" data-link=\"https:\/\/frifri.be\/?attachment_id=13404\" class=\"wp-image-13404\" srcset=\"https:\/\/frifri.be\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Frifri_Blog_04.20_3-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/frifri.be\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Frifri_Blog_04.20_3-300x200.jpg 300w, https:\/\/frifri.be\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Frifri_Blog_04.20_3-768x512.jpg 768w, https:\/\/frifri.be\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Frifri_Blog_04.20_3-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/frifri.be\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Frifri_Blog_04.20_3-400x267.jpg 400w, https:\/\/frifri.be\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Frifri_Blog_04.20_3-500x333.jpg 500w, https:\/\/frifri.be\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Frifri_Blog_04.20_3-800x534.jpg 800w, https:\/\/frifri.be\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Frifri_Blog_04.20_3.jpg 1600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Gaufre de Li\u00e8ge ou gaufre de Bruxelles ?<\/h2>\n\n\n\n<p>L\u2019avantage avec les gaufres, c\u2019est qu\u2019elles se pr\u00eatent \u00e0 tous les go\u00fbts. De la galette au beurre \u00e0 la gaufre chantilly en passant par la gaufre bien cuite et ses perles de sucre, on peut profiter des grands classiques ou personnaliser sa recette pour en faire une sp\u00e9cialit\u00e9 unique.<\/p>\n\n\n\n<p>D\u2019ailleurs, en parlant de grands classiques, vous \u00eates plut\u00f4t gaufre de Li\u00e8ge ou gaufre de Bruxelles ? \u00c0 ma gauche, la bonne odeur de sucre caram\u00e9lis\u00e9 et la texture \u00e0 la fois moelleuse et croquante d\u2019une gaufre de Li\u00e8ge. \u00c0 ma droite, le fondant d\u2019une gaufre de Bruxelles d\u00e9cor\u00e9e de son panache de chantilly mousseuse ou de sucre glace. Dans <a href=\"https:\/\/www.yumelise.fr\/gaufre-liege\/\">son blog culinaire<\/a>, Yumelise partage ses plus beaux souvenirs et ses recettes pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es pour r\u00e9aliser des gaufres \u00ab du nord \u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p>Les gaufres, c\u2019est aussi d\u00e9licieux en version sal\u00e9e. Et puisqu\u2019elles sont, comme les frites, une vraie sp\u00e9cialit\u00e9 \u00ab Made in Belgium \u00bb, pourquoi ne pas associer bi\u00e8re, pomme de terre et fromage belge dans une m\u00eame recette ? Toute la Belgique en un seul plat ! A vous de jouer et de cr\u00e9er vos propres recettes.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/frifri.be\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Frifri_Blog_04.20_6-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-13406\" srcset=\"https:\/\/frifri.be\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Frifri_Blog_04.20_6-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/frifri.be\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Frifri_Blog_04.20_6-300x200.jpg 300w, https:\/\/frifri.be\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Frifri_Blog_04.20_6-768x512.jpg 768w, https:\/\/frifri.be\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Frifri_Blog_04.20_6-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/frifri.be\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Frifri_Blog_04.20_6-400x267.jpg 400w, https:\/\/frifri.be\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Frifri_Blog_04.20_6-500x333.jpg 500w, https:\/\/frifri.be\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Frifri_Blog_04.20_6-800x534.jpg 800w, https:\/\/frifri.be\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Frifri_Blog_04.20_6.jpg 1600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Qu\u2019elles soient sal\u00e9es ou sucr\u00e9es, les gaufres sont toujours r\u00e9ussies avec Le Gaufrier Frifri et son syst\u00e8me rotatif. En cours de cuisson, il suffit de retourner l\u2019appareil pour assurer une r\u00e9partition parfaite de la p\u00e2te et une cuisson uniforme. De vraies gaufres de professionnels !<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Pas de gaufre, merci, je pr\u00e9f\u00e8re les croque-monsieur<\/h2>\n\n\n\n<p>Le sucre, ce n\u2019est pas votre tasse de th\u00e9 ? Les gaufres, ce n\u2019est pas votre plat pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 ? Placez la plaque ad\u00e9quate sur votre gaufrier et pr\u00e9parez-vous de d\u00e9licieux \u00ab croques \u00bb en forme de sandwiches. Gr\u00e2ce \u00e0 la puissance de votre appareil, plus besoin d\u2019attendre des heures. Tout le monde profite rapidement de son sandwich au fromage fondant.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"855\" src=\"https:\/\/frifri.be\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Frifri_Blog_04.20_2-1024x855.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-13408\" srcset=\"https:\/\/frifri.be\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Frifri_Blog_04.20_2-1024x855.jpg 1024w, https:\/\/frifri.be\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Frifri_Blog_04.20_2-300x251.jpg 300w, https:\/\/frifri.be\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Frifri_Blog_04.20_2-768x641.jpg 768w, https:\/\/frifri.be\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Frifri_Blog_04.20_2-1536x1283.jpg 1536w, https:\/\/frifri.be\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Frifri_Blog_04.20_2-400x334.jpg 400w, https:\/\/frifri.be\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Frifri_Blog_04.20_2-500x418.jpg 500w, https:\/\/frifri.be\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Frifri_Blog_04.20_2-800x668.jpg 800w, https:\/\/frifri.be\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Frifri_Blog_04.20_2.jpg 1600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Pour accompagner vos pr\u00e9parations, pensez aussi aux accompagnements. Smoothies, jus de fruits ou milkshakes pour les versions sucr\u00e9es. Tapenades, soupes, pur\u00e9es ou jus de l\u00e9gumes pour les versions sal\u00e9es. <a href=\"https:\/\/frifri.be\/fr\/blog\/gourmandises-et-fraicheur-avec-le-blender-daily-mix\/\">Le Blender Daily Mix vous aidera \u00e0 tout pr\u00e9parer<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Et si on profitait des vacances de P\u00e2ques pour faire le plein de gaufres ? 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