{"id":34187,"date":"2021-11-30T10:33:52","date_gmt":"2021-11-30T09:33:52","guid":{"rendered":"https:\/\/frifri.be\/?p=34187"},"modified":"2025-06-03T15:05:16","modified_gmt":"2025-06-03T13:05:16","slug":"une-raclette-qui-change-quelques-idees-pour-revisiter-un-grand-classique-de-saison","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/frifri.be\/fr\/blog\/une-raclette-qui-change-quelques-idees-pour-revisiter-un-grand-classique-de-saison\/","title":{"rendered":"Une raclette qui change ? Quelques id\u00e9es pour revisiter un grand classique de saison"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>La raclette, c\u2019est souvent fromage, charcuterie et pommes de terre. La base. Le traditionnel fromage fondu sur la pomme de terre vapeur peut toutefois lasser au bout d\u2019un moment. Il suffit pourtant d\u2019un rien pour mettre un peu de vari\u00e9t\u00e9 dans ce grand classique. Boissons ou accompagnements, voici donc quelques id\u00e9es pour sortir des sentiers battus.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">La raclette adore les l\u00e9gumes de saison<\/h2>\n\n\n\n<p>En hiver, de nombreux l\u00e9gumes sont disponibles. Et \u00e7a tombe bien car plusieurs d\u2019entre eux conviennent parfaitement \u00e0 la raclette. Les bouquets de chou-fleur ou de brocoli seront encore plus app\u00e9tissants napp\u00e9s de leur tranche de fromage fondu. Les panais r\u00f4tis au miel accompagneront \u00e0 merveille les tranches de fromage et de magret de canard.<\/p>\n\n\n\n<p>Les l\u00e9gumes de saison peuvent aussi subtilement accompagner ou m\u00eame carr\u00e9ment remplacer les pommes de terre. Les courges comme la Butternut, par exemple, offrent de succulentes alternatives. Coupez votre Butternut en cubes. Passez le tout au four pendant environ un quart d\u2019heure. Proposez-les ensuite avec des champignons \u00e9minc\u00e9s et de fines tranches de lard. Un d\u00e9lice&nbsp;!<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-2 is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><a href=\"https:\/\/frifri.be\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/FF-BLOG-NOV-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"646\" src=\"https:\/\/frifri.be\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/FF-BLOG-NOV-1-1024x646.jpg\" alt=\"\" data-id=\"34192\" data-full-url=\"https:\/\/frifri.be\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/FF-BLOG-NOV-1.jpg\" data-link=\"https:\/\/frifri.be\/?attachment_id=34192\" class=\"wp-image-34192\" srcset=\"https:\/\/frifri.be\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/FF-BLOG-NOV-1-1024x646.jpg 1024w, https:\/\/frifri.be\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/FF-BLOG-NOV-1-300x189.jpg 300w, https:\/\/frifri.be\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/FF-BLOG-NOV-1-768x484.jpg 768w, https:\/\/frifri.be\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/FF-BLOG-NOV-1-1536x969.jpg 1536w, https:\/\/frifri.be\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/FF-BLOG-NOV-1-400x252.jpg 400w, https:\/\/frifri.be\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/FF-BLOG-NOV-1-500x315.jpg 500w, https:\/\/frifri.be\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/FF-BLOG-NOV-1-800x505.jpg 800w, https:\/\/frifri.be\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/FF-BLOG-NOV-1.jpg 1600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><a href=\"https:\/\/frifri.be\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/FF-BLOG-NOV-3.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/frifri.be\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/FF-BLOG-NOV-3-1024x683.jpg\" alt=\"\" data-id=\"34198\" data-full-url=\"https:\/\/frifri.be\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/FF-BLOG-NOV-3.jpg\" data-link=\"https:\/\/frifri.be\/fr\/?attachment_id=34198\" class=\"wp-image-34198\" srcset=\"https:\/\/frifri.be\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/FF-BLOG-NOV-3-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/frifri.be\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/FF-BLOG-NOV-3-300x200.jpg 300w, https:\/\/frifri.be\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/FF-BLOG-NOV-3-768x512.jpg 768w, https:\/\/frifri.be\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/FF-BLOG-NOV-3-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/frifri.be\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/FF-BLOG-NOV-3-400x267.jpg 400w, https:\/\/frifri.be\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/FF-BLOG-NOV-3-500x333.jpg 500w, https:\/\/frifri.be\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/FF-BLOG-NOV-3-800x534.jpg 800w, https:\/\/frifri.be\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/FF-BLOG-NOV-3.jpg 1600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>N\u2019oubliez pas la salade<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Quoi qu\u2019on fasse, la raclette restera toujours un plat d\u2019hiver qui \u00ab&nbsp;tient au corps&nbsp;\u00bb. Un peu de l\u00e9g\u00e8ret\u00e9 ne peut donc pas faire de tort. Ici aussi, les l\u00e9gumes de saison viennent \u00e0 la rescousse. La salade de bl\u00e9 m\u00e9lang\u00e9e ou non \u00e0 quelques chicons crus, un filet d\u2019huile ou une vinaigrette bien moutard\u00e9e et le tour est jou\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p>Vous pouvez m\u00eame proposer une salade ti\u00e8de gr\u00e2ce aux navets. Ajoutez \u00e0 votre salade de bl\u00e9 quelques tranches de navets pr\u00e9alablement revenues dans de l\u2019huile ou du beurre. Agr\u00e9mentez avec du citron et des graines de s\u00e9same grill\u00e9es ou une poign\u00e9e de noisettes concass\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-1 is-cropped wp-block-gallery-2 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><a href=\"https:\/\/frifri.be\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Frifri_Raclette_Prod_72dpi_23.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/frifri.be\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Frifri_Raclette_Prod_72dpi_23-1024x683.jpg\" alt=\"\" data-id=\"34200\" data-full-url=\"https:\/\/frifri.be\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Frifri_Raclette_Prod_72dpi_23.jpg\" data-link=\"https:\/\/frifri.be\/?attachment_id=34200\" class=\"wp-image-34200\" srcset=\"https:\/\/frifri.be\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Frifri_Raclette_Prod_72dpi_23-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/frifri.be\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Frifri_Raclette_Prod_72dpi_23-300x200.jpg 300w, https:\/\/frifri.be\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Frifri_Raclette_Prod_72dpi_23-768x512.jpg 768w, https:\/\/frifri.be\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Frifri_Raclette_Prod_72dpi_23-400x267.jpg 400w, https:\/\/frifri.be\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Frifri_Raclette_Prod_72dpi_23-500x333.jpg 500w, https:\/\/frifri.be\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Frifri_Raclette_Prod_72dpi_23-800x534.jpg 800w, https:\/\/frifri.be\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Frifri_Raclette_Prod_72dpi_23.jpg 1417w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>La sal\u00e9-sucr\u00e9, duo gagnant de votre raclette<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Pour accompagner la raclette, pensez aussi aux fruits. Les pommes et les poires, par exemple, peuvent \u00eatre gliss\u00e9es sous le fromage. Pour accentuer la note sucr\u00e9e, on peut m\u00eame arroser le tout d\u2019un filet de sirop d\u2019\u00e9rable ou de miel. Enfournez le caquelon et prenez votre temps. Laissez une jolie cro\u00fbte dor\u00e9e recouvrir la pr\u00e9paration et savourez.<\/p>\n\n\n\n<p>Vous pr\u00e9f\u00e9rez les versions plus exotiques&nbsp;? Les tranches d\u2019ananas ou les cerises confites devraient vous plaire. Vous aimez le fondant et le croquant&nbsp;? Les raisins feront votre affaire. Plus classiques mais tout aussi gourmands, les pruneaux et les abricots secs enrob\u00e9s dans leur tranche de lard peuvent cuire lentement sur le gril de <a href=\"https:\/\/frifri.be\/fr\/produit\/electro-menager-raclette-avec-plaque-de-cuisson-reversible\/\">votre appareil \u00e0 raclette<\/a> pendant que le fromage fond dans le caquelon.<\/p>\n\n\n\n<p>En plus d\u2019apporter leur saveur sucr\u00e9e, les fruits et leurs couleurs vari\u00e9es participent \u00e0 la d\u00e9coration de votre table. Il n\u2019y a donc aucune raison de les laisser de c\u00f4t\u00e9. Les coupelles remplies de fruits frais ou de fruits secs trouveront une place de choix entre fromage et salaisons.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-2 is-cropped wp-block-gallery-3 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><a href=\"https:\/\/frifri.be\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/FF-BLOG-NOV-4.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"682\" src=\"https:\/\/frifri.be\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/FF-BLOG-NOV-4-1024x682.jpg\" alt=\"\" data-id=\"34194\" data-full-url=\"https:\/\/frifri.be\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/FF-BLOG-NOV-4.jpg\" data-link=\"https:\/\/frifri.be\/fr\/?attachment_id=34194\" class=\"wp-image-34194\" srcset=\"https:\/\/frifri.be\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/FF-BLOG-NOV-4-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/frifri.be\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/FF-BLOG-NOV-4-300x200.jpg 300w, https:\/\/frifri.be\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/FF-BLOG-NOV-4-768x511.jpg 768w, https:\/\/frifri.be\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/FF-BLOG-NOV-4-1536x1022.jpg 1536w, https:\/\/frifri.be\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/FF-BLOG-NOV-4-400x266.jpg 400w, https:\/\/frifri.be\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/FF-BLOG-NOV-4-500x333.jpg 500w, https:\/\/frifri.be\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/FF-BLOG-NOV-4-800x533.jpg 800w, https:\/\/frifri.be\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/FF-BLOG-NOV-4.jpg 1600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><a href=\"https:\/\/frifri.be\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/FF-BLOG-NOV-2-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/frifri.be\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/FF-BLOG-NOV-2-1-1024x683.jpg\" alt=\"\" data-id=\"34196\" data-full-url=\"https:\/\/frifri.be\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/FF-BLOG-NOV-2-1.jpg\" data-link=\"https:\/\/frifri.be\/fr\/?attachment_id=34196\" class=\"wp-image-34196\" srcset=\"https:\/\/frifri.be\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/FF-BLOG-NOV-2-1-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/frifri.be\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/FF-BLOG-NOV-2-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/frifri.be\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/FF-BLOG-NOV-2-1-768x512.jpg 768w, https:\/\/frifri.be\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/FF-BLOG-NOV-2-1-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/frifri.be\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/FF-BLOG-NOV-2-1-400x267.jpg 400w, https:\/\/frifri.be\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/FF-BLOG-NOV-2-1-500x333.jpg 500w, https:\/\/frifri.be\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/FF-BLOG-NOV-2-1-800x534.jpg 800w, https:\/\/frifri.be\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/FF-BLOG-NOV-2-1.jpg 1600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Et qu\u2019est-ce qu\u2019on boit avec tout \u00e7a&nbsp;?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Le vin blanc est souvent la premi\u00e8re boisson \u00e0 laquelle on pense pour accompagner la raclette. Pour des raisons historiques, d\u2019abord. La raclette vient de Suisse, le pays du chasselas, un c\u00e9page blanc que l\u2019on appelle parfois aussi fendant. Pour des raisons de composition, ensuite. L\u2019acidit\u00e9 du vin blanc tranche en effet parfaitement avec l\u2019onctuosit\u00e9 du fromage fondu.<\/p>\n\n\n\n<p>Mais il n\u2019y a pas que le vin blanc. Les amateurs de vin rouge l\u00e9ger peuvent appr\u00e9cier leur boisson sans culpabiliser. Et puis on peut parfaitement envisager une raclette sans servir de boisson alcoolis\u00e9e. Le th\u00e9, dans ce cas peut se r\u00e9v\u00e9ler un pari gagnant.<\/p>\n\n\n\n<p>Fort tendance depuis quelques ann\u00e9es, le th\u00e9 occupe une bonne place sur nos tables. La raclette ne fait pas exception. Plus original que l\u2019eau et plus subtil qu\u2019un soda, le th\u00e9 est l\u2019alternative parfaite \u00e0 l\u2019alcool. Il offre aussi l\u2019avantage de faciliter la digestion. Pour accompagner votre raclette, proposer plut\u00f4t un th\u00e9 noir ou une infusion aux herbes.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Envie de tester et partager toutes vos nouvelles id\u00e9es&nbsp;?<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><strong><a href=\"https:\/\/frifri.be\/fr\/produit\/electro-menager-raclette-avec-plaque-de-cuisson-reversible\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Profitez maintenant d\u2019un CashBack de 15\u20ac sur La Raclette.<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La raclette, c\u2019est souvent fromage, charcuterie et pommes de terre. La base. Le traditionnel fromage fondu&#8230; <span class=\"moreLink\"><a href=\"https:\/\/frifri.be\/fr\/blog\/une-raclette-qui-change-quelques-idees-pour-revisiter-un-grand-classique-de-saison\/\">+<\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":34196,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[319],"tags":[],"class_list":["post-34187","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Une raclette qui change ? Quelques id\u00e9es pour revisiter un grand classique de saison - Blog - Frifri Belgium<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"La raclette, c\u2019est un grand classique de l\u2019hiver. Quelques id\u00e9es pour accompagner autrement votre fromage fondu et apporter de la vari\u00e9t\u00e9.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/frifri.be\/fr\/blog\/une-raclette-qui-change-quelques-idees-pour-revisiter-un-grand-classique-de-saison\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Une raclette qui change ? Quelques id\u00e9es pour revisiter un grand classique de saison - Blog - Frifri Belgium\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"La raclette, c\u2019est un grand classique de l\u2019hiver. Quelques id\u00e9es pour accompagner autrement votre fromage fondu et apporter de la vari\u00e9t\u00e9.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/frifri.be\/fr\/blog\/une-raclette-qui-change-quelques-idees-pour-revisiter-un-grand-classique-de-saison\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Frifri Belgium\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-11-30T09:33:52+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-06-03T13:05:16+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/frifri.be\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/FF-BLOG-NOV-2-1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1067\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"pascale\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"\u00c9crit par\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"pascale\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/frifri.be\\\/fr\\\/blog\\\/une-raclette-qui-change-quelques-idees-pour-revisiter-un-grand-classique-de-saison\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/frifri.be\\\/fr\\\/blog\\\/une-raclette-qui-change-quelques-idees-pour-revisiter-un-grand-classique-de-saison\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"pascale\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/frifri.be\\\/fr\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/086e8fb5548216f6ee2bfad53abaa177\"},\"headline\":\"Une raclette qui change ? Quelques id\u00e9es pour revisiter un grand classique de saison\",\"datePublished\":\"2021-11-30T09:33:52+00:00\",\"dateModified\":\"2025-06-03T13:05:16+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/frifri.be\\\/fr\\\/blog\\\/une-raclette-qui-change-quelques-idees-pour-revisiter-un-grand-classique-de-saison\\\/\"},\"wordCount\":735,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/frifri.be\\\/fr\\\/blog\\\/une-raclette-qui-change-quelques-idees-pour-revisiter-un-grand-classique-de-saison\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/frifri.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/11\\\/FF-BLOG-NOV-2-1.jpg\",\"articleSection\":[\"Blog\"],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/frifri.be\\\/fr\\\/blog\\\/une-raclette-qui-change-quelques-idees-pour-revisiter-un-grand-classique-de-saison\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/frifri.be\\\/fr\\\/blog\\\/une-raclette-qui-change-quelques-idees-pour-revisiter-un-grand-classique-de-saison\\\/\",\"name\":\"Une raclette qui change ? Quelques id\u00e9es pour revisiter un grand classique de saison - Blog - Frifri Belgium\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/frifri.be\\\/fr\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/frifri.be\\\/fr\\\/blog\\\/une-raclette-qui-change-quelques-idees-pour-revisiter-un-grand-classique-de-saison\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/frifri.be\\\/fr\\\/blog\\\/une-raclette-qui-change-quelques-idees-pour-revisiter-un-grand-classique-de-saison\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/frifri.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/11\\\/FF-BLOG-NOV-2-1.jpg\",\"datePublished\":\"2021-11-30T09:33:52+00:00\",\"dateModified\":\"2025-06-03T13:05:16+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/frifri.be\\\/fr\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/086e8fb5548216f6ee2bfad53abaa177\"},\"description\":\"La raclette, c\u2019est un grand classique de l\u2019hiver. Quelques id\u00e9es pour accompagner autrement votre fromage fondu et apporter de la vari\u00e9t\u00e9.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/frifri.be\\\/fr\\\/blog\\\/une-raclette-qui-change-quelques-idees-pour-revisiter-un-grand-classique-de-saison\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/frifri.be\\\/fr\\\/blog\\\/une-raclette-qui-change-quelques-idees-pour-revisiter-un-grand-classique-de-saison\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/frifri.be\\\/fr\\\/blog\\\/une-raclette-qui-change-quelques-idees-pour-revisiter-un-grand-classique-de-saison\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/frifri.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/11\\\/FF-BLOG-NOV-2-1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/frifri.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/11\\\/FF-BLOG-NOV-2-1.jpg\",\"width\":1600,\"height\":1067},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/frifri.be\\\/fr\\\/blog\\\/une-raclette-qui-change-quelques-idees-pour-revisiter-un-grand-classique-de-saison\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/frifri.be\\\/fr\\\/frifri\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Blog\",\"item\":\"https:\\\/\\\/frifri.be\\\/fr\\\/categorie\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Une raclette qui change ? Quelques id\u00e9es pour revisiter un grand classique de saison\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/frifri.be\\\/fr\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/frifri.be\\\/fr\\\/\",\"name\":\"Frifri Belgium\",\"description\":\"frifri Shop Belgium\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/frifri.be\\\/fr\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/frifri.be\\\/fr\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/086e8fb5548216f6ee2bfad53abaa177\",\"name\":\"pascale\",\"url\":\"https:\\\/\\\/frifri.be\\\/fr\\\/author\\\/pascale\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Une raclette qui change ? Quelques id\u00e9es pour revisiter un grand classique de saison - Blog - Frifri Belgium","description":"La raclette, c\u2019est un grand classique de l\u2019hiver. Quelques id\u00e9es pour accompagner autrement votre fromage fondu et apporter de la vari\u00e9t\u00e9.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/frifri.be\/fr\/blog\/une-raclette-qui-change-quelques-idees-pour-revisiter-un-grand-classique-de-saison\/","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"Une raclette qui change ? Quelques id\u00e9es pour revisiter un grand classique de saison - Blog - Frifri Belgium","og_description":"La raclette, c\u2019est un grand classique de l\u2019hiver. Quelques id\u00e9es pour accompagner autrement votre fromage fondu et apporter de la vari\u00e9t\u00e9.","og_url":"https:\/\/frifri.be\/fr\/blog\/une-raclette-qui-change-quelques-idees-pour-revisiter-un-grand-classique-de-saison\/","og_site_name":"Frifri Belgium","article_published_time":"2021-11-30T09:33:52+00:00","article_modified_time":"2025-06-03T13:05:16+00:00","og_image":[{"width":1600,"height":1067,"url":"https:\/\/frifri.be\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/FF-BLOG-NOV-2-1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"pascale","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"\u00c9crit par":"pascale","Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e":"4 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/frifri.be\/fr\/blog\/une-raclette-qui-change-quelques-idees-pour-revisiter-un-grand-classique-de-saison\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/frifri.be\/fr\/blog\/une-raclette-qui-change-quelques-idees-pour-revisiter-un-grand-classique-de-saison\/"},"author":{"name":"pascale","@id":"https:\/\/frifri.be\/fr\/#\/schema\/person\/086e8fb5548216f6ee2bfad53abaa177"},"headline":"Une raclette qui change ? Quelques id\u00e9es pour revisiter un grand classique de saison","datePublished":"2021-11-30T09:33:52+00:00","dateModified":"2025-06-03T13:05:16+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/frifri.be\/fr\/blog\/une-raclette-qui-change-quelques-idees-pour-revisiter-un-grand-classique-de-saison\/"},"wordCount":735,"image":{"@id":"https:\/\/frifri.be\/fr\/blog\/une-raclette-qui-change-quelques-idees-pour-revisiter-un-grand-classique-de-saison\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/frifri.be\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/FF-BLOG-NOV-2-1.jpg","articleSection":["Blog"],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/frifri.be\/fr\/blog\/une-raclette-qui-change-quelques-idees-pour-revisiter-un-grand-classique-de-saison\/","url":"https:\/\/frifri.be\/fr\/blog\/une-raclette-qui-change-quelques-idees-pour-revisiter-un-grand-classique-de-saison\/","name":"Une raclette qui change ? Quelques id\u00e9es pour revisiter un grand classique de saison - Blog - Frifri Belgium","isPartOf":{"@id":"https:\/\/frifri.be\/fr\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/frifri.be\/fr\/blog\/une-raclette-qui-change-quelques-idees-pour-revisiter-un-grand-classique-de-saison\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/frifri.be\/fr\/blog\/une-raclette-qui-change-quelques-idees-pour-revisiter-un-grand-classique-de-saison\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/frifri.be\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/FF-BLOG-NOV-2-1.jpg","datePublished":"2021-11-30T09:33:52+00:00","dateModified":"2025-06-03T13:05:16+00:00","author":{"@id":"https:\/\/frifri.be\/fr\/#\/schema\/person\/086e8fb5548216f6ee2bfad53abaa177"},"description":"La raclette, c\u2019est un grand classique de l\u2019hiver. Quelques id\u00e9es pour accompagner autrement votre fromage fondu et apporter de la vari\u00e9t\u00e9.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/frifri.be\/fr\/blog\/une-raclette-qui-change-quelques-idees-pour-revisiter-un-grand-classique-de-saison\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/frifri.be\/fr\/blog\/une-raclette-qui-change-quelques-idees-pour-revisiter-un-grand-classique-de-saison\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/frifri.be\/fr\/blog\/une-raclette-qui-change-quelques-idees-pour-revisiter-un-grand-classique-de-saison\/#primaryimage","url":"https:\/\/frifri.be\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/FF-BLOG-NOV-2-1.jpg","contentUrl":"https:\/\/frifri.be\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/FF-BLOG-NOV-2-1.jpg","width":1600,"height":1067},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/frifri.be\/fr\/blog\/une-raclette-qui-change-quelques-idees-pour-revisiter-un-grand-classique-de-saison\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/frifri.be\/fr\/frifri\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Blog","item":"https:\/\/frifri.be\/fr\/categorie\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Une raclette qui change ? Quelques id\u00e9es pour revisiter un grand classique de saison"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/frifri.be\/fr\/#website","url":"https:\/\/frifri.be\/fr\/","name":"Frifri Belgium","description":"frifri Shop Belgium","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/frifri.be\/fr\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/frifri.be\/fr\/#\/schema\/person\/086e8fb5548216f6ee2bfad53abaa177","name":"pascale","url":"https:\/\/frifri.be\/fr\/author\/pascale\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/frifri.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34187","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/frifri.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/frifri.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/frifri.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/frifri.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=34187"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/frifri.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34187\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":69013,"href":"https:\/\/frifri.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34187\/revisions\/69013"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/frifri.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/34196"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/frifri.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=34187"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/frifri.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=34187"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/frifri.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=34187"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}