{"id":47154,"date":"2022-10-31T14:28:16","date_gmt":"2022-10-31T13:28:16","guid":{"rendered":"https:\/\/frifri.be\/?p=47154"},"modified":"2025-06-03T15:05:14","modified_gmt":"2025-06-03T13:05:14","slug":"cuisine-sans-huile","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/frifri.be\/fr\/blog\/cuisine-sans-huile\/","title":{"rendered":"Cuisiner sans huile ni beurre tout en profitant de plats gourmands"},"content":{"rendered":"\n

La cuisine sans mati\u00e8res grasses, c\u2019est bon pour la sant\u00e9 et \u00e7a peut \u00eatre vraiment savoureux. La vari\u00e9t\u00e9 des modes de cuisson offre en effet un large choix pour pr\u00e9parer des plats savoureux et gourmands.  <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Les mati\u00e8res grasses ont aussi leurs avantages<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Pour des raisons di\u00e9t\u00e9tiques ou tout simplement pour changer de mode de cuisson, la cuisine sans huile et sans beurre est un bon plan<\/strong>. Ce qui ne veut pas dire que les mati\u00e8res grasses sont \u00e0 bannir de tous nos repas. Celles-ci ont en effet des vertus appr\u00e9ciables pour notre sant\u00e9. <\/p>\n\n\n\n

Elles sont, par exemple, riches en acides gras essentiels qui contribuent au bon fonctionnement de notre cerveau et \u00e0 la production de cellules. Leur teneur en vitamines A et E am\u00e9liore notre vision et nous aide \u00e0 avoir une belle peau ainsi que des ongles et des cheveux en pleine sant\u00e9. <\/p>\n\n\n\n

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Consomm\u00e9es en trop grande quantit\u00e9, ces mati\u00e8res grasses, en particulier les lipides satur\u00e9s ou transform\u00e9s, peuvent cependant se transformer en poison<\/strong>. Les risques de maladies cardio-vasculaires, de surpoids voire d\u2019ob\u00e9sit\u00e9 sont alors augment\u00e9s. Surtout si cet exc\u00e8s s\u2019ajoute \u00e0 un manque d\u2019activit\u00e9 physique.<\/p>\n\n\n\n

Une vari\u00e9t\u00e9 de modes de cuisson pour se faire plaisir <\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Tout est donc question d\u2019\u00e9quilibre. Alors, de temps en temps, il est possible de continuer \u00e0 se faire plaisir tout en r\u00e9duisant l\u2019apport de mati\u00e8res grasses dans notre alimentation. <\/p>\n\n\n\n

Tous les aliments, ou presque, peuvent se pr\u00e9parer sans ajout de mati\u00e8re grasse<\/strong>. La cuisine gourmande et joyeuse est une question d\u2019imagination et d\u2019associations. <\/p>\n\n\n\n

De plus, certains aliments peuvent avoir la m\u00eame fonction qu\u2019une cuill\u00e8re d\u2019huile ou de beurre. Si vous aimez la p\u00e2tisserie, par exemple, pensez aux pur\u00e9es d\u2019ol\u00e9agineux (noisettes ou amandes) pour remplacer le beurre. <\/p>\n\n\n\n

M\u00eame chose pour les l\u00e9gumes et les fruits qui apportent le moelleux n\u00e9cessaire aux g\u00e2teaux sans en modifier le go\u00fbt. Une courgette r\u00e2p\u00e9e ou 100 g. de compote de pomme sont en effet l\u2019\u00e9quivalent de 100 g. de beurre. \u00c7a vaut le coup !<\/p>\n\n\n\n

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Des recettes savoureuses et gourmandes avec la friteuse sans huile<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

M\u00eame les frites ont leur \u00e9quivalent sans huile. Aujourd\u2019hui, il est possible de pr\u00e9parer de d\u00e9licieuses frites croustillantes avec une seule cuill\u00e8re \u00e0 soupe d\u2019huile<\/strong>. L\u2019air tr\u00e8s chaud remplace l\u2019huile bouillante pour cuire vos frites \u00e0 la perfection. <\/p>\n\n\n\n

Et comme une bonne nouvelle n\u2019arrive jamais seule, vous pouvez m\u00eame utiliser votre friteuse sans huile pour cuire d\u2019autres aliments<\/a>. L\u00e9gumes, plats v\u00e9g\u00e9tariens, chaussons\u2026 et m\u00eame fondants au chocolat peuvent \u00eatre pr\u00e9par\u00e9s dans votre friteuse sans huile ! <\/p>\n\n\n\n

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Vous avez vraiment envie de passer une agr\u00e9able soir\u00e9e en famille ou entre amis ? Nous vous proposons un bon steak avec frites et salade. Sans huile pour les frites et sur le grill pour la viande. Le Grill DUO SAVOR vous permettra une cuisson rapide et efficace de votre viande. <\/p>\n\n\n\n

Tout ceci vous a donn\u00e9 envie de varier vos modes de cuisson ?<\/p>\n\n\n\n

D\u00e9couvrez d’autres id\u00e9es pour cuisiner sans huile<\/strong><\/a> <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La cuisine sans mati\u00e8res grasses, c\u2019est bon pour la sant\u00e9 et \u00e7a peut \u00eatre vraiment savoureux…. +<\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":47170,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[319],"tags":[],"class_list":["post-47154","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog"],"acf":[],"yoast_head":"\nCuisiner sans huile ni beurre tout en profitant de plats gourmands - Blog - Frifri Belgium<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"La cuisine sans huile peut \u00eatre conviviale et savoureuse. 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