Cornet de glace

Etapes

1. Mélangez le sucre fin et les œufs battus. Ajoutez le sel, le sucre vanillé et le beurre ramolli.
2. Incorporez petit à petit la farine jusqu’à l’obtention d’une pâte molle mais non coulante.
3. Préchauffez votre gaufrier Frifri jusqu’à ce que le voyant lumineux s’éteigne. Ouvrez votre gaufrier et posez l’équivalent de 2 cuillères à soupe de pâte par empreinte.
4. Refermez l’appareil, appuyez sur les poignées et retournez votre gaufrier 2-3 fois pour que la pâte soit bien étalée.
5. Lorsque la cuisson est à votre goût, démoulez à l’aide de la fourchette Frifri.
6. Enroulez la pâte encore chaude autour d’un rouleau à pâtisserie ou un manche de spatule par exemple et procédez rapidement pour donner à votre pâte la forme du cornet de glace.
7. Vous pouvez passer à la cuisson suivante sans tarder.

Bon appétit !

Accessoire: Cornet de glace (M007)