Aubergines grillées

Nombre de personnes :
4 personnes
Préparation (cuisson incluse) :
25 min
Dont cuisson :
5 min

Ingrédients :

  • 4 aubergines
  • 6 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • Sel et poivre

Etapes

  1. Coupez les aubergines en tranches fines dans le sens de la longueur
  2. Badigeonnez les tranches d’huile d’olive
  3. Salez et poivrez
  4. Faites chauffer votre grill
    • Pour Le grill DUO SAVOR : Position du thermostat = high
    • Pour La Plancha REVERSO: Position du thermostat = 4-5
  5. Placez les tranches sur le grill pendant 7 à 10 minutes de chaque côté

Autres recettes à découvrir

Légumes grillés

Lavez les légumes Tranchez la courgette et l’aubergine en rondelles fines Épépinez les poivrons et coupez-les… +

Magret de canard aux fruits

Lavez les fruits Pelez les pêches et les découpez en tranches Coupez les abricots en 2… +

Steak de thon au sésame

Préparez la marinade en mélangeant le jus de citron avec l’huile d’olive, la sauce soja et… +