Drogen van fruit en groenten

Aantal personen:
3 tot 4 personen
Bereiding (kooktijd inbegrepen):
8u10
Waarvan kooktijd:
8u00

Ingrediënten:

  • Groenten en vruchten naar uw keuze

Stappen

  1. Verwijder de ongewenste delen, takken, pitten, zaden, schorsen of schillen
  2. Schil het fruit of de groenten indien gewenst
  3. Snij de ingrediënten in gelijke schijfjes, blokjes of kwartjes voor een uniforme droging
  4. Plaats uw gesneden ingrediënten op de grills met een beetje spatie tussen
  5. Zet de CookAll aan door op de ON/OFF toets te drukken
  6. Druk op de MENU toets om het programma DEHYDRATE te kiezen
  7. Druk op de TIME toets om de droogtijd in te stellen naargelang uw ingrediënten door op « + » of « – » te drukken
  8. Druk op de ON/OFF toets om het programma te starten

Accessoires:

  • 2 roosters
  • Bakplaat
  • Korf voor kruiden

Voor een snellere droging, snij de ingrediënten fijner

Het sap van bepaald fruit, zoals de ananas, de citroen of de limoen kan als natuurlijk antioxidant dienen. Meng een tas citroensap met 250 ml lauw water en laat uw ingrediënten hierin weken gedurende 10 minuten. Let wel, dit verandert de smaak van uw ingrediënten, het zal ze wat zuurder maken. Verwijder het overschot aan sap met keukenpapier voordat u ze op de grill plaatst.

Andere te ontdekken recepten:

Zachte broodjes van Yumelise

Doe de bloem en het zout in een kom of in de mengkom van een keukenrobot en meng… +


Categorie(ën): Recepten, Recepten - De CookAll

Gebraden kip met Provençaalse kruiden

Laat de oven voorverwarmen op 210°C Schakel de CookAll in door op de ON/OFF toets te… +


Categorie(ën): Recepten, Recepten - De CookAll

Wintergridgroenten

Schil en snij de groenten in dikke stukken Laat de oven voorverwarmen op 190°C Schakel de… +


Categorie(ën): Recepten, Recepten - De CookAll