Eendenborst met fruit
  • 4 personen
  • 25 min

Eendenborst met fruit

Categorie(ën): Recepten, Recepten - De Grill, Recepten - De Plancha
Aantal personen:
4 personen
Bereiding (kooktijd inbegrepen):
25 min
Waarvan kooktijd:
15 min

Ingrediënten:

  • 1 eendenborst
  • 2 perziken
  • 4 abrikozen
  • Olijfolie
  • 1 koffielepel tijm
  • Zout en peper

De Plancha REVERSO

De Grill DUO SAVOR

Stappen

  1. Was het fruit
  2. Schil de perziken en snij in sneetjes
  3. Halveer de abrikozen
  4. Wrijf de plancha in met olie en laat ze opwarmen
    • Voor grill DUO SAVOR : Stand van de thermostaat = high
    • Voor Plancha REVERSO: Stand van de thermostaat = 4
  5. Maak een paar inkepingen met een scherp mes in het vel van de eendenborst om het bakken te vergemakkelijken
  6. Plaats de eendenborst op het vel op de bakplaat
  7. Plaats het fruit naast de eendenborst
  8. Bestrooi met tijm en laat 15 minuten bakken
  9. Draai de eendenborst om en bak gedurende ongeveer 2 minuten
  10. Kruid met peper & zout

Andere te ontdekken recepten:

Steak, friet en sla

Haal het vlees 15 tot 30 minuten voor het grillen uit de koelkast Kruid de steaks… +


Categorie(ën): Recepten, Recepten - De Grill, Recepten - De Plancha

Spiesjes van garnalen en ananas


Categorie(ën): Recepten, Recepten - De Grill

Tonijnsteak met sesam

Bereid de marinade door het citroensap te mengen met de olijfolie, de sojasaus en de appelcider… +


Categorie(ën): Recepten, Recepten - De Grill, Recepten - De Plancha