Bubble Waffle

Nombre de personnes :
4
Préparation (cuisson incluse) :
25 min
Dont cuisson :
15 min

Ingrédients :

•250 g de farine

•1 sachet de levure chimique

•25 cl de lait tiède

•100 g de sucre

•1 sachet de sucre vanillé

•3 œufs

•30 g d’huile

•Une pincée de sel

Etapes

  1. Battre les œufs avec le sel, le sucre vanillé et le sucre.
  2. Ajouter l’huile et mélanger.
  3. Dans un autre récipient, mélanger la farine et la levure.
  4. Verser la moitié du lait dans le mélange œufs/sucre/huile
  5. Tamiser la farine et la levure chimique et verser en plusieurs fois en mélangeant à chaque fois
  6. Ajouter petit à petit le reste du lait
  7. Installer la plaque FM0029 sur votre gaufrier
  8. Préchauffer votre gaufrier.
  9. Verser environ 130 g dans Le Gaufrier en veillant à bien recouvrir toutes les connexions entre les bulles
  10. Régler le thermostat sur la position 8, retourner directement l’appareil 2 min verso – 1 min 30 sec recto

Autres recettes à découvrir

Gaufres quatre-quarts

Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Dans un plat, mélangez la farine, le sucre, le beurre… +

Petites gaufres

Fouettez manuellement les œufs entiers, le sucre fin et le sucre vanillé. Ajoutez le beurre doux… +

Gaufres de Liège de Valériane Greban

Dans le bol du robot, diluez la levure dans le lait tiède. Ajoutez la farine, les… +