Aantal personen:
2 personen
2 personen
Bereiding (kooktijd inbegrepen):
10 min + 3u rust
10 min + 3u rust
Ingrediënten:
200 g pompoen
2 appelsienen
20 cl kokosmelk
1 kaneelstokje
2 sterretjes steranijs
2 kl poedersuiker
20 cl rum – (optioneel)
Stappen
- Pers de appelsienen om het sap te verkrijgen.
- Schil de pompoen en verwijder de pitten.
- Mix het pompoenvlees in de kom van uw Blender Daily Mix tot u een fijne en gladde puree verkrijgt.
- Voeg het appelsiensap, de kokosmelk en de suiker toe in de Blender Daily Mix en mix opnieuw gedurende enkele seconden tot u een homogene vloeistof verkrijgt. Indien u een cocktail met alcohol wenst, voeg nu uw rum toe.
- Giet de verkregen cocktail in een kom en voeg het kaneelstokje en de sterretjes steranijs toe.
- Laat de cocktail gedurende minimum 3 uur afkoelen in de koelkast voor het opdienen.
