Noorse wafels

Aantal personen:
6 personen
Bereiding (kooktijd inbegrepen):
35 min
Waarvan kooktijd:
30 min

Ingrediënten:

  • 4 eieren
  • 150 g suiker
  • 50 cl melk
  • 400 g bloem
  • 1 snuifje zout
  • 1 el boter

Stappen

  1. Meng alle ingrediënten in een kom tot u een glad en homogeen deeg verkrijgt.
  2. Maak grote deegbollen van ongeveer 100 g zodat ze de hele bakvorm bedekken.
  3. Laat uw Frifri wafelijzer opwarmen tot het controlelampje dooft. Open uw wafelijzer en doe de deegbol in de vorm van de onderste plaat.
  4. Sluit het wafelijzer en draai het 2-3 maal zodat het deeg uniform bakt.
  5. Eens het gewenste bakresultaat is behaald en dat de hartjes mooi goudbruin zijn, verwijder ze met de Frifri wafelvork.
  6. U kan meteen starten met de volgende bakbeurt.
  7. Smakelijk !

Benodigdheden: Hartjesvorm wafels (M006)

Andere te ontdekken recepten:

Vier-vierde wafels

Scheidt het eiwit van het eigeel van de eieren. Meng de bloem, de suiker, de boter… +

Authentieke Luikse Wafel door Confrérie de la Strème

*Recept van “La confrérie de la Strème”

Gevulde wafels met Belgische chocolade

Etapes : Los de verse gist op in de lauwe melk. Meng de melk met de… +