Tonijnguacamole

Aantal personen:
4 personen
Bereiding (kooktijd inbegrepen):
1u15

Ingrediënten:

  • 2 avocado’s
  • 1 blik tonijn
  • 1 verse ui
  • Het sap van een halve citroen
  • 1 koffielepel paprika
  • Peper & zout
  • 2 grote eetlepel citroen mayonaise
  • Tabasco (optioneel)

Stappen

  1. Met het kruismes van uw Mix’Saver, mix de avocado tot u een homogene massa verkrijgt
  2. In een andere beker, hak de tonijn en de ui fijn met het hakmes
  3. Meng met een vork voorzichtig de avocado, tonijn en ui
  4. Voeg de paprika, de citroenmayonaise en het citroensap en meng tot u een homogene massa verkrijgt
  5. Voeg zout en peper toe en voeg wat tabasco toe als u van pittige smaken houdt
  6. Plaats in de koelkast gedurende 1 uur voor het opdienen

Andere te ontdekken recepten:

Emulsie van 3 Italiaans kazen

Laat de melk opwarmen op een zacht vuurtje tot net voor het kookpunt Voeg de 3… +

Broccoli crème

Stoomkook de broccoli (houd een paar roosjes apart om te dresseren) Plaats de gekookte broccoli, met… +

Velouté van zoete aardappel met kokosmelk

Hak de ui en het teentje look en smelt ze lichtjes met een beetje olijfolie in… +