Broccoli crème

Aantal personen:
4 personen
Bereiding (kooktijd inbegrepen):
20 min
Waarvan kooktijd:
10 min

Ingrediënten:

  • 1 broccoli
  • 20 cl room
  • Citroensap
  • Peper & zout

Stappen

  1. Stoomkook de broccoli (houd een paar roosjes apart om te dresseren)
  2. Plaats de gekookte broccoli, met de room in de maatbeker en mix met uw Mix’Saver tot u een homogene crème verkrijgt
  3. Voeg het sap van een halve citroen toe
  4. Kruid met peper & zout
  5. Serveer warm als bijgerecht bij verse pasta of zalm

Andere te ontdekken recepten:

Emulsie van appel en limoen

Snij de appel in blokjes en bak 10 minuten met een klontje boter Blus met het… +

Homemade gekruide Américain (of tartaar) met appel

Hak met behulp van het hakmes van uw Mix’Saver de kruiden en specerijen fijn in de… +

Mango-munt smoothie

Plaats alle ingrediënten behalve de mango in de maatbeker Mix het geheel met het kruismes van… +