Wat kan men doen met het overschot aan getempereerde chocolade?

Indien u, na uw bereiding, nog getempereerde chocolade op overschot heeft, kan u deze omtoveren in heerlijke bedelaars:

  • Met een spuitzak, maak chocoladerondjes op een blad bakpapier.
  • Leg voorzichtig gedroogd fruit op de chocoladerondjes en laat in de koelkast afkoelen gedurende 30 minuten.

De hard geworden chocolade kan ook heel goed worden bewaard in de koelkast voor een later gebruik.

Vind nog meer inspiratie in onze receptideeën.

Over hetzelfde onderwerp