Marktwafels van Nicole Passion

Aantal personen:
12 personen (12 stuks)
Bereiding (kooktijd inbegrepen):
50 minuten
Waarvan kooktijd:
40 minuten

Ingrediënten:

  1. 250 g bloem
  2. 200 g Maïzena
  3. 2 eieren
  4. 3 tl gedroogde bakkersgist
  5. 2 el suiker
  6. 1 snuifje zout
  7. 50 cl water
  8. 140 g neutrale olie
  9. 5 tl vanille extract

Stappen

  1. Doe al de ingrediënten in een kom of in de kom van een keukenrobot en klop gedurende 3 minuten.
  2. Als het deeg homogeen en vloeiend is, bedek met een propere doek.
  3. Laat minstens 2 uur rusten op kamertemperatuur tot het deeg verdubbeld is in volume.
  4. Bak met Het Wafelijzer.
  5. Draai Het Wafelijzer na 2 minuten bakken.
  6. Uw wafel is klaar na 2 minuten bakken aan elke kant.

Andere te ontdekken recepten:

De Vegan Wafels van Maïa Cha

Meng al de ingrediënten in een kom.   Bak met Het Wafelijzer en de platen M001 of M002 

Kaneelwafels

Doe de bloem, de suiker en het zout in een kom. Maak een kuiltje in het… +

Brusselse wafels

Scheidt het eiwit van het eigeel van de eieren. Meng de bloem, de vanillesuiker, de melk… +