Dagvers brood

Aantal personen:
4 personen
Bereiding (kooktijd inbegrepen):
2u00
Waarvan kooktijd:
1u00

Ingrediënten:

  • 250 gr tarwebloem
  • 1⁄2 glas water
  • 1 kl. zout
  • 1⁄2 zakje gist
  • Zaden (optioneel)

Stappen

  1. Meng de bloem, het lauw water, de gist en het zout in een kom
  2. Kneed het verkregen deeg gedurende 3 tot 5 minuten om een mooie niet klevende massa te verkrijgen
  3. Bedek de kom en laat het deeg rijzen gedurende 1 uur op kamertemperatuur
  4. Kneed het deeg even om de door de gist verkregen luchtbellen te verwijderen
  5. Vorm bolletjes deeg en plaats ze op de grill
  6. Laat gedurende 30 minuten rusten
  7. Laat de oven voorverwarmen op 220°C
    • Schakel de CookAll in door op de ON/OFF toets te drukken
    • Druk op de MENU toets om het programma PREHEAT te kiezen
    • Druk op de ON/OFF toets om het programma te starten
  8. Wrijf de bolletjes deeg in met een beetje water en maak een inkeping
  9. Besprenkel met zaden (pompoen, sesam, maanzaad…) naar smaak
  10. Zodra het geluidssignaal weerklinkt,
    • Plaats de grill in het toestel en sluit de deur
    • Druk op de MENU toets om het programma BREAD te kiezen
    • Druk op de ON/OFF toets om het programma te starten

Accessoires:

  • 1 rooster
  • Bakplaat – doe er wat water in

Andere te ontdekken recepten:

Tiener Pizza

Laat de oven voorverwarmen op 180°C Schakel de CookAll in door op de ON/ OFF toets… +


Categorie(ën): Recepten, Recepten - De CookAll

Kip op z’n Amerikaans

Snij de kippenfilets in stukjes, zo fijn als u zelf wenst. Kruid ze met peper en… +

Amerikaanse Muffins

Meng de bloem, de gist en het zout in een kom. Meng de zachte boter en… +