Drogen van fruit en groenten

Stappen

1. Verwijder de ongewenste delen, takken, pitten, zaden, schorsen of schillen
2. Schil het fruit of de groenten indien gewenst
3. Snij de ingrediënten in gelijke schijfjes, blokjes of kwartjes voor een uniforme droging
4. Plaats uw gesneden ingrediënten op de grills met een beetje spatie tussen
5. Zet de CookAll aan door op de ON/OFF toets te drukken
6. Druk op de MENU toets om het programma DEHYDRATE te kiezen
7. Druk op de TIME toets om de droogtijd in te stellen naargelang uw ingrediënten door op « + » of « – » te drukken
8. Druk op de ON/OFF toets om het programma te starten

Accessoires:

• 2 roosters
• Bakplaat
• Korf voor kruiden

Voor een snellere droging, snij de ingrediënten fijner

Het sap van bepaald fruit, zoals de ananas, de citroen of de limoen kan als natuurlijk antioxidant dienen. Meng een tas citroensap met 250 ml lauw water en laat uw ingrediënten hierin weken gedurende 10 minuten. Let wel, dit verandert de smaak van uw ingrediënten, het zal ze wat zuurder maken. Verwijder het overschot aan sap met keukenpapier voordat u ze op de grill plaatst.