Aantal personen:
6 personen / 18 stuks
6 personen / 18 stuks
Bereiding (kooktijd inbegrepen):
33 min
33 min
Waarvan kooktijd:
18 min
18 min
Ingrediënten:
425 g bloem
20 g chemische gist
1 snuifje zout
140 g zachte boter
180 g fijne suiker
2 eieren
380 g vanilleyoghurt
7 g vanille extract
220 g garnering (blauwe besjes, chocoladestukjes, …)
Stappen
- Meng de bloem, de gist en het zout in een kom.
- Meng de zachte boter en de suiker tot u een zacht luchtig mengsel verkrijgt.
- Voeg de hele eieren toe en klop tot u een homogeen mengsel verkrijgt.
- Voeg voorzichtig de yoghurt en het vanille extract toe aan de bereiding (3).
- Voeg het mengsel met de bloem (1) toe aan de yoghurt bereiding (4) en meng met een spatel en niet met een klopper.
- Voeg de garnituur naar keuze toe en meng opnieuw.
Vul de vormpjes tot aan de rand om muffins met een hoedje te verkrijgen. - Plaats ze op 180°C in de CookAll gedurende 18 minuten.
- Eens ze zijn afgekoeld: Smullen maar.
