Tonijnguacamole

Aantal personen:
4 personen
Bereiding (kooktijd inbegrepen):
1u15

Ingrediënten:

  • 2 avocado’s
  • 1 blik tonijn
  • 1 verse ui
  • Het sap van een halve citroen
  • 1 koffielepel paprika
  • Peper & zout
  • 2 grote eetlepel citroen mayonaise
  • Tabasco (optioneel)

Stappen

  1. Met het kruismes van uw Mix’Saver, mix de avocado tot u een homogene massa verkrijgt
  2. In een andere beker, hak de tonijn en de ui fijn met het hakmes
  3. Meng met een vork voorzichtig de avocado, tonijn en ui
  4. Voeg de paprika, de citroenmayonaise en het citroensap en meng tot u een homogene massa verkrijgt
  5. Voeg zout en peper toe en voeg wat tabasco toe als u van pittige smaken houdt
  6. Plaats in de koelkast gedurende 1 uur voor het opdienen

Andere te ontdekken recepten:

Emulsie van appel en limoen

Snij de appel in blokjes en bak 10 minuten met een klontje boter Blus met het… +

Broccoli crème

Stoomkook de broccoli (houd een paar roosjes apart om te dresseren) Plaats de gekookte broccoli, met… +

Mango-munt smoothie

Plaats alle ingrediënten behalve de mango in de maatbeker Mix het geheel met het kruismes van… +