Emulsie van appel en limoen
  • 2 personen
  • 25 min

Emulsie van appel en limoen

Categorie(ën): Recepten, Recepten - De Mix Saver
Aantal personen:
2 personen
Bereiding (kooktijd inbegrepen):
25 min
Waarvan kooktijd:
15 min

Ingrediënten:

  • 1 Granny Smith appel
  • Het sap van een hele limoen
  • Boter
  • 20 cl room

De Mixer MIX’SAVER

Stappen

  1. Snij de appel in blokjes en bak 10 minuten met een klontje boter
  2. Blus met het sap van de limoen
  3. Voeg de room toe en laat gedurende 5 minuten op een zacht vuurtje doorkoken
  4. Laat enkele minuten afkoelen en mix dan het geheel met het emulsiemes van de Mix’Saver

Deze emulsie kan in een zout of zoet gerecht worden gebruikt: het zal een frisse toets aan gebakken Sint-Jacobsschelpen of een originele toets aan uw fruitslaatjes brengen.

Andere te ontdekken recepten:

Mango-munt smoothie

Plaats alle ingrediënten behalve de mango in de maatbeker Mix het geheel met het kruismes van… +


Categorie(ën): Recepten, Recepten - De Mix Saver

Melo cake natuur met knapperige praliné kern van Spatules & fouets

Voor de knapperige praliné vulling Leg de hazelnoten 15 minuten in de oven op 170° C… +


Categorie(ën): Recepten, Recepten - De Chocolatiere, Recepten - De Mix Saver

Homemade slagroom

Giet de goed koude room in de maatbeker Voeg de bloemsuiker toe Plaats de klopper van… +


Categorie(ën): Recepten, Recepten - De Mix Saver