Aantal personen:
4 personen
4 personen
Bereiding (kooktijd inbegrepen):
1u00
1u00
Waarvan kooktijd:
25 min
25 min
Ingrediënten:
- 240 g aardbeien uit Wépion
- 230 ml volle melk
- 140 ml room
- 50 g poedersuik
Stappen
- Mix de aardbeien tot u een puree verkrijgt
- Klop de room op
- Meng de aardbeienpuree, de volle melk en de opgeklopte room in een mengkom
- Laat de bereiding enkele uren afkoelen in de koelkast (5-10°C) voordat u het in de ijsmachine giet
- Stel de ijsmachine in voor een bereidingstijd van 25 minuten
- Zodra de spatel begint te draaien kan u de bereiding via de opening in het deksel in het toestel gieten
- Het ijs is klaar zodra het smeuïg en soepel wordt
