Aantal personen:
6 personen
6 personen
Bereiding (kooktijd inbegrepen):
45 min
45 min
Waarvan kooktijd:
30 min
30 min
Ingrediënten:
- 250 g bloem
- 250 g fijne suiker
- 250 g boter
- 4 eieren
- 1 zakje vanillesuiker of citroenzeste naar smaak geraspt
- 1 snuifje zout
Stappen
- Scheidt het eiwit van het eigeel van de eieren.
- Meng de bloem, de suiker, de boter en de eigelen in een kom. Klop het geheel tot u een glad en homogeen deeg verkrijgt.
- Klop het zout en de eiwitten op en voeg dit voorzichtig toe aan het deeg.
- Voeg de vanillesuiker toe of de citroenzestes.
- Laat uw Frifri wafelijzer opwarmen tot het controlelampje dooft.
- Open uw wafelijzer en giet het verkregen deeg in de vormen van de onderste plaat. Sluit en draai het wafelijzer 2-3 maal zodat het deeg zich uniform verspreidt.
- Eens de wafels gebakken zijn naar uw smaak en ze mooi goudbruin zijn, verwijder ze met de Frifri wafelvork.
- U kan meteen starten met de volgende bakbeurt.
- Smakelijk !
Benodigdheden: Galetten 6×10 (M003)
