Zachte vanillewafels

Aantal personen:
6 personen
Bereiding (kooktijd inbegrepen):
1u
Waarvan kooktijd:
40 min

Ingrediënten:

500 g zelfrijzende bloem
325 g fijne suiker
5 eieren
300 g boter
1 mespuntje zout
5 zakjes vanillesuiker
20 cl water

Stappen

  1. Verwarm uw wafelijzer op thermostaat 7.
  2. Doe de boter smelten.
  3. Voeg een mespuntje zout toe, evenals de suiker en de 5 losgeklopte eieren, zoals voor een omelette.
  4. Meng hieronder vervolgens de 5 zakjes vanille-suiker en de 20 cl water.
  5. Voef beetje bij beetje de bloem toe en meng alles goed.
  6. Bak dadelijk de wafels terwijl u het wafelijzer regelmatig omdraait.
  7. Ontvorm wafels met de wafelvork van zodra de wafels goed gebakken zijn.

Andere te ontdekken recepten:

Driekoningenwafel bij DamTam

Bereiding deeg : Giet de bloem in een kom Maak een kuil Voeg alle ingrediënten toe… +

Luikse wafels

Bereid het deeg door de bloem, de melk, de vanillesuiker, de eieren, de gist en het… +

Kaneelwafels

Doe de bloem, de suiker en het zout in een kom. Maak een kuiltje in het… +