Filobeursjes met Herve, peer en Luikse siroop

Aantal personen:
4 personen
Bereiding (kooktijd inbegrepen):
20 min
Waarvan kooktijd:
9 min

Ingrediënten:

  • 1 Hervekaasje
  • 8 vellen filo deeg of brickvellen
  • 1 dikke peer
  • 3 el Luikse siroop
  • Enkele takjes rozemarijn
  • Zout & peper

Stappen

  1. Was en schil de peer. Snij ze in blokjes.
  2. Laat uw friteuse zonder olie voorverwarmen op 200°C gedurende 5 minuten.
  3. Plooi de vellen deeg open. Leg in het midden van elk vel een klontje boter en een stukje Hervekaas.
  4. Voeg zout en peper toe.
  5. Verdeel de blokjes gesneden peer over de vellen, voeg wat blaadjes rozemarijn en een vleugje Luikse siroop toe.
  6. Plooi de beursjes toe en plaats ze in de korf van uw friteuse zonder olie.
  7. Bak ze op 200°C gedurende 4 minuten.

Serveer warm met een gemengde salade.

Andere te ontdekken recepten:

Amerikaanse Muffins

Meng de bloem, de gist en het zout in een kom. Meng de zachte boter en… +

Oostendse tongetjes en gestoofd witloof

Laat uw friteuse zonder olie voorverwarmen op 200°C gedurende 3 minuten. Snij de witloof stronken in… +

Mini worstjes hapjes

Giet de worstjes zorgvuldig uit en droog ze op een blaadje keukenpapier of met een droge… +