Aantal personen:
4 personen
4 personen
Bereiding (kooktijd inbegrepen):
20 min
20 min
Waarvan kooktijd:
10 min
10 min
Ingrediënten:
- 4 zwarte pensen
- 2 el mosterd
- 2 sneetjes peperkoek
Stappen
- Mix de sneetjes peperkoek tot een grof mengsel.
- Verwijder voorzichtig het vel van de pensen en snij ze in 2 in de lengte.
- Smeer de binnenkant van de zwarte pensen met wat mosterd, en bestrooi met wat gemixte peperkoek.
- Laat uw friteuse zonder olie voorverwarmen op 190° gedurende 3 minuten.
- Zodra het geluidssignaal weerklinkt, open de lade en plaats de pensen in de korf.
- Sluit de lade en stel de baktijd in op 7 minuten en baktemperatuur op 190°C.
- Serveer de pensen goed warm met een lekkere huisgemaakte groentenstoemp !
