Tonijnsteak met sesam

Aantal personen:
4 personen
Bereiding (kooktijd inbegrepen):
2u15
Waarvan kooktijd:
5 min

Ingrediënten:

  • 4 tonijn filets
  • 6 soeplepels olijfolie
  • 3 soeplepels sojasaus
  • 1 soeplepel appelcider azijn
  • 1 citroen (sap)
  • 6 soeplepels sesamzaadjes
  • Zout en peper

Stappen

  1. Bereid de marinade door het citroensap te mengen met de olijfolie, de sojasaus en de appelcider azijn
  2. Plaats de tonijn filets op een schotel en bedek met marinade
  3. Overdek met een plasticfolie en plaats in de koelkast gedurende 2 uur
  4. Laat de bakplaat opwarmen
    • Voor grill DUO SAVOR : Stand van de thermostaat = high
    • Voor Plancha REVERSO: Stand van de thermostaat = 4-5
  5. Bereid een kom met de sesamzaadjes
  6. Dop de tonijn filets in de sesamzaadjes
  7. Bak gedurende 2 minuten aan elke zijde

Andere te ontdekken recepten:

Gegrilde groenten

Was de groenten Snij de courgette en de aubergine in fijne sneetjes Verwijder de pitjes van… +

Witte pens met appel

Schil de appels en snij ze in stukjes Bestrooi met kaneel, zout en peper Schil en… +

Mosselen à la plancha

Versnipper de selder blaadjes en enkele jonge ui stukjes Snij de gekonfijte tomaten in reepjes Doe… +