Aantal personen:
2 personen
2 personen
Bereiding (kooktijd inbegrepen):
20 min
20 min
Ingrediënten:
- 300 g rund filet pur
- 1 appel
- 1 jonge ui
- 1 eetlepel mayonaise
- 1 eetlepel augurken of kappertjes
- 1 eetlepel verse peterselie
- 1 koffielepel Dijon mosterd
- 1 koffielepel tabasco
- 1 snuifje kaneel
- Een scheutje citroensap
- Peper & zout
Stappen
- Hak met behulp van het hakmes van uw Mix’Saver de kruiden en specerijen fijn in de maatbeker: de jonge ui, de augurken of kappertjes en de verse peterselie
- Snij de appel in blokjes
- Mix het rundsvlees met het kruismes, en voeg het toe aan de kruidenbereiding
- Voeg zout en peper toe en voeg wat tabasco toe naar smaak
- Serveer fris!
