De Chocolatière

Beheers de kunst van de chocolade met uw Frifri tempereermachine

De Belgische keuken met de chocolade tempereermachine De Chocolatière

Het enige toestel om chocolade te bewerken als een professional, thuis en heel eenvoudig. Om chocolade te bereiden en de cacaoboter in de meest stabiele gekristalliseerde vorm te brengen.

  • Tempereert de chocolade met precisie voor een glanzende, krokante en makkelijk te verwijderen chocolade.
  • Digitale thermometer om de temperatuur precies te meten.
  • Perfecte temperatuur voor perfecte pralines, Paaseitjes, glazuur …
  • Een pralinevorm om tot 21 pralines te maken met 7 verschillende vormen.
  • Een inox spatel om de overtollige chocolade van de pralinevorm te verzamelen.
  • Spuitzakken om het vullen van de pralines te vergemakkelijken.
  • Een receptenboek van Laurent Gerbaud, Belgische Maître chocolatier.
Instructies voor gebruik (pdf) Receptenboek (pdf)
Artikelnummer: FRI0602120BGP Categorie:

Gewicht 2 kg
Afmetingen 33 × 31 × 15 cm
Referentie

FRI0602120BGP

Thermostaat

Ja

Temperaturen

Van 27°C tot 52°C

Inhoud

3 L

Vermogen

120W

Deksel

Ja

Garantie

3 jaar