Een zelfgemaakt bevroren yoghurt, fris en licht, in enkele minuten klaar. Ideaal als zomers dessert of als zachtere variant van industrieel ijs.
Bevroren yoghurt
Voor 4 personen:
Ingrediënten:
- el agavesiroop of honing: 2
- yoghurt: 1 L
- suiker: 100 g
Stappen:
- Klop in een slakom de yoghurt, de suiker en de agavesiroop of de honing door elkaar.
- Stel de ijsmachine in op 20 minuten.
- Zodra het roerblad begint te draaien, giet de bereiding door de opening in het deksel.
- De bevroren yoghurt is klaar wanneer hij romig en soepel wordt.