Boudin blanc aux pommes

Witte bloedworst met appels


Aantal personen: 4 personen
Bereiding (inclusief kooktijd): 20 min
Waarvan kooktijd: 10 min

Ingrediënten

  • 4 witte bloedworsten
  • 2 appels
  • 1 ui
  • 1 snufje kaneel
  • Olijfolie
  • Zout en peper

Stappen

  • Schil de appels en snijd ze in stukken
  • Bestrooi met kaneel, zout en peper
  • Pel en hak de ui fijn
  • Prik de huid van de witte bloedworsten in met een vork om het garen te vergemakkelijken
  • Breng op smaak met zout en peper
  • Vet de plancha in en verwarm hemVoor de grill DUO SAVOR: Thermostaat stand = medVoor de Plancha REVERSO: Thermostaat stand = 3
  • Voor de grill DUO SAVOR: Thermostaat stand = med
  • Voor de Plancha REVERSO: Thermostaat stand = 3
  • Bak het geheel 10-12 minuten en keer regelmatig om