Courgette friet met kaas en zaden

Stappen:

1. Was en droog de courgettes goed
2. Snijd ze in de lengterichting in brede plakken
3. Snijd de verkregen plakken in frieten van courgette
4. Bereid 3 diepe bordsDoe in de eerste de bloemMeng in de tweede de eierenLeg in de derde het paneermeel of de gemixte croutons, de parmezaan en de maanzaad
5. Doe in de eerste de bloem
6. Meng in de tweede de eieren
7. Leg in de derde het paneermeel of de gemixte croutons, de parmezaan en de maanzaad
8. Zout en peper naar smaak
9. Verwarm uw Frifri friteuse voor op 170°C
10. Dompel de courgettestaafjes achtereenvolgens in de 3 borden: bloem, eieren en paneermeel
11. Zodra het controlelampje uitgaat, leg uw frieten voorzichtig in de mand
12. Dompel de mand in de olie en laat de frieten 5 minuten bakken
13. Haal de mand uit de olie
14. Laat de mand even uitlekken op zijn standaard en leg de frieten op een bord bedekt met keukenpapier
15. Verwijder het papier, zout uw frieten naar smaak en geniet ervan!