Aantal personen: 4 personen
Bereiding (inclusief kooktijd): 15 min
Ingrediënten
- 400 g gepelde hazelnoten zonder velletje, geroosterd of niet
- 50 g gezouten geroosterde cashewnoten
- 75 g pure chocolade in stukken
- 75 g melkchocolade in stukken
- 35 g rietsuiker in poedervorm
Normale prijs
149,99 €
Normale prijs
Stappen
- Doe de hazelnoten in de mixer en mix in kleine porties totdat u een min of meer vloeibare pasta verkrijgt. Voeg geleidelijk de cashewnoten toe en blijf mixen.
- Wanneer de bereiding begint op te warmen, voeg de chocoladestukken geleidelijk toe. Ze zullen smelten en volledig oplossen.
- Giet de pasta in een kom en voeg de rietsuiker toe. Meng de bereiding met een garde zodat de suiker goed verdeeld wordt. Dit maakt het mogelijk de hoeveelheid suiker in het recept te verminderen en voor een extra knapperig effect te zorgen.