Bananen, peren, appels en gesmolten chocolade: de fruitraclette voor een zachte en lekkere afsluiter van een maaltijd. Perfect voor de restjes in de koelkast op het einde van de week.
De raclette met fruit
Voor 4 personen:
Ingrediënten:
- Fruit naar keuze: bananen, peren, appels…
- Citroensap
- Bruine suiker
- Pure chocolade in stukjes
- Geraspte kokos of pecannoten
Stappen:
- Snijd het fruit in stukken en besprenkel met citroensap
- Zet het raclette-apparaat aan
- Leg het fruit in de pannetjes en begin met bakken
- Bestrooi met bruine suiker tijdens het bakken
- Voeg de pure chocolade toe aan het einde van de bereiding
- Bestrooi met wat geraspte kokos of pecannoten voor het serveren