Fondant au chocolat noir

Fondant van pure chocolade


Aantal personen: 4 personen
Bereiding (inclusief kooktijd): 10 min
Waarvan kooktijd: 5 min

Ingrediënten

  • 100 g pure chocolade
  • 100 g boter
  • 100 g suiker
  • 50 g bloem
  • 3 eieren

La Chocolatière

Normale prijs 149,99 €
Normale prijs Prix soldé 149,99 € --149,99 €

Stappen

  • Verwarm uw lege friteuse zonder olie voor op 200°C gedurende 3 minuten.
  • Smelt ondertussen de boter en de chocolade au bain-marie.
  • Klop in een kom de eieren met de suiker tot een luchtig mengsel.
  • Voeg de chocolade, de gesmolten boter en de bloem toe. Meng alles goed door elkaar tot een homogeen beslag.
  • Giet het beslag in de vorm naar keuze – ramequins, muffinvormpjes, cakevorm …
  • Open de lade van uw friteuse zonder olie, leg uw bereiding in de mand en sluit de lade.
  • Stel de kooktijd in op 5 minuten en de temperatuur op 200°C.
  • Geniet er meteen van terwijl ze nog lauwwarm zijn.