Oud brood gedoopt in een zoet beslag en gebakken als frietjes: de krokante en royale versie van french toast. Een origineel dessert voor feestelijke brunches.

French toast frietjes
Voor 4 personen:
Ingrediënten:
- sneetjes oud brood: 8
- bloem: 100 g
- eieren: 3
- fijne suiker: 100 g
- tl. Agavesiroop: 1
- bruine suiker: 150 g
Stappen:
- Snijd de sneetjes brood in staafjes zodat ze op frietjes lijken
- Bereid 2 diepe bordenMeng in de eerste de eieren en de agavesiroopMeng in de tweede de bloem en de fijne suiker
- Meng in de eerste de eieren en de agavesiroop
- Meng in de tweede de bloem en de fijne suiker
- Haal elk staafje door beide borden 1) en dan 2) zodat het brood goed omhuld is
- Verwarm uw Frifri friteuse voor op 180°C
- Zodra het controlelampje uitgaat, doe je de staafjes in de mand en dompel je die in de olie
- Laat de frietjes 3 minuten bakken
- Als het bakken klaar is, laat de mand even uitlekken op zijn steun, schud de mand en doe de frietjes in een schaal bedekt met keukenpapier
- Schud de frietjes 3-4 keer in het keukenpapier en verwijder het papier
- Bestrooi de frietjes royaal met bruine suiker en geniet ervan!
Product gebruikt voor het recept

Gezinsfriteuse
Friteuse Tradition 4L
Normale prijs
69,99 €
Normale prijs
84,99 €
Aanbiedingsprijs
69,99 €