Frietjes van zoete aardappel met gerookte paprika

Stappen:

1. Was en schil de zoete aardappelen en snijd ze in de vorm van frietjes.
2. Was de frietjes en droog ze zorgvuldig met een droge doek of keukenpapier.
3. Verwarm uw Frifri friteuse zonder olie voor op 160°C gedurende 5 minuten.
4. Meng in een kom de gerookte paprika, de gemalen komijn en de olijf- of zonnebloemolie, voeg de zoete-aardappelfrietjes toe en meng alles goed door elkaar.
5. Zodra het geluidssignaal klinkt, opent u de lade en doet u uw gekruide frietjes in de mand.
6. Sluit de lade, stel de temperatuur in op 160° en de timer op 12 minuten.
7. Zodra het geluidssignaal klinkt, opent u de lade, schudt u de mand om de frietjes te roeren en sluit u de lade weer.
8. Stel de temperatuur in op 180° en de timer op 15 minuten.
9. Open de lade halverwege de baktijd (na 6 minuten) om de mand te schudden en de frietjes te roeren.
10. Sluit de lade en laat bakken tot het geluidssignaal klinkt en uw frietjes mooi goudbruin zijn.