Brochettes de boeuf maison

Huisgemaakte rundvleesspiesen


Aantal personen :3 personen
Bereiding (inclusief kooktijd) :40 min
Waarvan kooktijd :20 min

Ingrediënten

  • 18 stukken rundvlees (gesneden uit de rumpsteak) van 2 cm aan elke kant
  • 18 kerstomaten
  • 2 uien
  • 8 à 10 eetlepels barbecuesaus naar keuze
  • 0,5 kg voorgekookte roerbaknoedels

[RECOMMENDED_PRODUCT] 

Stappen

  • Laat de stukken rundvlees 1/2 uur marineren in de barbecuesaus
  • Schil en snijd de uien in vieren
  • Dompel de spiesen in water als ze van hout zijn
  • Voor elke spies: prik een stuk vlees, een kerstomaatje, een stuk ui en ga zo verder
  • Verwarm uw grillVoor de grill DUO SAVOR: Thermostaat stand = super highVoor de Plancha REVERSO: Thermostaat stand = 4-5
  • Voor de grill DUO SAVOR: Thermostaat stand = super high
  • Voor de Plancha REVERSO: Thermostaat stand = 4-5
  • Leg de spiesen op de grillplaat wanneer deze goed heet is en laat 6 minuten bakken
  • Bereid ondertussen uw noedels voor:
  • Dompel de noedels 2 minuten in een pan kokend water en giet af
  • Voeg de barbecuesaus toe en roer de noedels op laag vuur gedurende 1 minuut
  • Leg de noedels op een bord en leg de spiesen erbovenop