Aantal personen: 4
Bereiding (inclusief kooktijd): 1u15
Ingrediënten
- 3 tomaten
- ½ komkommer
- ½ rode paprika
- ½ gele paprika
- 1 ui
- ½ teentje knoflook
- 1 citroen om uit te persen
- 2 eetlepels azijn
- ½ glas olijfolie
- Basilicum
- Chilipoeder
Stappen
- Was de groenten, schil de komkommer en verwijder de zaadjes uit de paprika's
- Doe alle groenten in de kom van 1 L in de Daily Mix
- Gebruik het kruismes
- Mix alle ingrediënten op hoge snelheid gedurende 1 minuut
- Voeg de olie, de azijn en het citroensap toe (u kunt een beetje water toevoegen als de bereiding te dik is)
- Mix op lage snelheid gedurende 10 seconden en zet alles minstens 1 uur voor het serveren in de koelkast