Aantal personen: 4 personen
Bereiding (inclusief kooktijd): 35 min
Waarvan kooktijd: 14 min
Ingrediënten
- 900 g spruitjes
- 1 bakje spekblokjes
- 4 el plantaardige olie
- Zout & peper
- Het sap van een citroen
- 4 el ahornsiroop
- 2 tl verse tijm
- 1 el olijfolie
Normale prijs
99,99 €
Normale prijs
Stappen
- Snijd de spruitjes doormidden en verwijder de buitenste blaadjes.
- Meng in een kom de gehalveerde spruitjes met de plantaardige olie. Breng op smaak met zout en peper naar wens.
- Meng alles goed en giet de bereiding in de mand van uw Frifri friteuse zonder olie.
- Stel de kooktijd in op 7 minuten en de temperatuur op 200°C
- Zodra het geluidssignaal klinkt, opent u de lade en voegt u de spekblokjes toe aan de bereiding.
- Meng alles goed, sluit dan de lade. Stel de kooktijd in op 7 minuten en de temperatuur op 200°C
- Bereid ondertussen de vinaigrette. Doe alle ingrediënten van de vinaigrette in een blender of mix alles met een staafmixer.
- Giet de saus in een klein kommetje en geniet van uw geroosterde spruitjes door ze één voor één in de vinaigrette te dopen.