Een alcoholvrije cocktail in de kleuren van Halloween, zodat ook de kleintjes op hun manier kunnen feesten. Angstaanjagend om te zien, heerlijk om te proeven.
Halloween-cocktail (zonder alcohol)
Voor 2 personen:
Ingrediënten:
- pompoen: 200 g
- sinaasappelen: 2
- kokosmelk: 20 cl
- kaneelstokje: 1
- steranijs: 2
- el poedersuiker: 2
- Rum – optioneel: 20 cl
Stappen:
- Pers de sinaasappels uit om het sap op te vangen.
- Schil de pompoen en verwijder de zaden.
- Mix het vruchtvlees van de pompoen tot een fijne, gladde puree.
- Voeg het sinaasappelsap, de kokosmelk en de suiker toe en mix nog enkele seconden tot een goed homogene vloeistof. Als u een alcoholische cocktail wilt, voeg dan nu uw rum toe.
- Giet de verkregen cocktail in een kom en voeg de kaneelstok en de steranijs toe.
- Laat de cocktail minimaal 3 uur in de koelkast afkoelen voor het proeven.