Frisse mango, de pit van limoen en de zachtheid van yoghurt: deze smoothie is gemaakt voor drukke ochtenden of zonnige lunchpauzes. Mixen, inschenken, vertrekken.
Mango-muntsmoothie
Voor 2 personen:
Ingrediënten:
- mango: 1
- Een tiental muntblaadjes
- Het sap van een limoen en zijn zeste
- yoghurt: 200 g
- tl. Bruine suiker: 2
Stappen:
- Doe alle ingrediënten behalve de mango in de kom
- Mix alles tot een mooie gladde textuur
- Voeg de mango in grote blokjes gesneden toe en mix opnieuw
- Voeg enkele ijsblokjes toe en mix opnieuw grof
- Geniet goed gekoeld, met een muntblaadje als decoratie en de rasp van een limoen