Vers brood van de dag

Stappen:

1. Meng de bloem, het lauwwarme water, de gist en het zout in een kom
2. Kneed het verkregen deeg 3 tot 5 minuten om een mooie textuur te krijgen die niet kleeft
3. Dek de kom af en laat het deeg 1 uur rijzen op kamertemperatuur
4. Kneed het deeg enkele ogenblikken om de luchtbellen die door de gist zijn ontstaan te verwijderen
5. Vorm bolletjes deeg en leg ze op het rooster
6. Laat 30 minuten rusten
7. Verwarm de CookAll voor op 220°CZet de CookAll aan door op de ON/OFF-toets te drukkenDruk op de MENU-toets om het PREHEAT-programma te selecterenDruk op de ON/OFF-toets om het programma te starten
8. Zet de CookAll aan door op de ON/OFF-toets te drukken
9. Druk op de MENU-toets om het PREHEAT-programma te selecteren
10. Druk op de ON/OFF-toets om het programma te starten
11. Bestrijk de deegbolletjes met een beetje water en snijd ze in
12. Bestrooi met zaden (pompoen, sesam, maanzaad,…) naar wens
13. Zodra het geluidssignaal klinkt,Plaats het rooster in het apparaat en sluit de deurDruk op de MENU-toets om het BREAD-programma te selecterenDruk op de ON/OFF-toets om het programma te starten
14. Plaats het rooster in het apparaat en sluit de deur
15. Druk op de MENU-toets om het BREAD-programma te selecteren