Aantal personen:
4 personen
4 personen
Bereiding (kooktijd inbegrepen):
35 min
35 min
Waarvan kooktijd:
4 min
4 min
Ingrediënten:
- 8 lamskoteletten
- 4 sinaasappelen (sap)
- 2 citroenen (sap)
- 8 takjes rozemarijn
- 15 cl appelcider azijn
- Zout en peper
Stappen
- Hak de rozemarijn
- Pers de citrusvruchten
- Meng het sap van de citrusvruchten met de azijn, de rozemarijn, het zout en de peper
- Plaats de lamskoteletten in een grote schotel, giet de marinade erop en laat minstens 20 minuten op een koele plaats rusten
- Laat het toestel opwarmen
- Voor grill DUO SAVOR : Stand van de thermostaat = high
- Voor Plancha REVERSO: Stand van de thermostaat = 3-4
- Grill de lamskoteletten gedurende 2 minuten aan elke zijde
