Waarom de paasvakantie niet benutten om ons vol te laden met wafels? In hartvorm of traditioneel, zoet of hartig, met of zonder beleg. Met de 8 verwisselbare platen van uw Frifri Wafelijzer komt de variatie aan tafel.
Het Wafelijzer dat de tand des tijds doorstaat
Het Frifri Wafelijzer is een beetje de madeleine de Proust van wafelliefhebbers. Als historisch model van het merk heeft het geen rimpel gekregen. Want ja, de verschillende apparaten zijn al dezelfde sinds de jaren 50. Deze lange levensduur biedt veel meer dan een herinnering aan nostalgici. Ze stelt u ook in staat uw apparaat heel lang te bewaren en het van generatie op generatie door te geven. Een mooie gelegenheid om alle tips en trucs van onze grootmoeders en de duizend-en-één familiegeheimen voor geslaagde wafels uit te wisselen.
Het geheim van zijn lange levensduur schuilt deels in de materialen waaruit het is opgebouwd. Het apparaat zelf is van bakeliet, terwijl de platen van gietijzer zijn. Onbreekbaar, gemakkelijk schoon te maken – met zulke kwaliteiten aarzelt u niet langer om het wafelijzer tevoorschijn te halen voor heerlijke zoete of hartige sessies.
Luikse wafel of Brusselse wafel?
Het mooie aan wafels is dat ze voor elk wat wils bieden. Van een boterwafeltje tot een slagroomwafel, van een goed doorbakken wafel met suikerparels tot een gepersonaliseerd recept – u kunt genieten van de grote klassiekers of uw eigen unieke specialiteit creëren.
En als we het toch over grote klassiekers hebben: bent u meer een Luikse wafel of een Brusselse wafel? Links van mij, de heerlijke geur van gekarameliseerde suiker en de tegelijk zachte en knapperige textuur van een Luikse wafel. Rechts van mij, de smeuïgheid van een Brusselse wafel versierd met een toef luchtige slagroom of poedersuiker. Op haar culinaire blog deelt Yumelise haar mooiste herinneringen en favoriete recepten voor « noordelijke » wafels.
Wafels zijn ook heerlijk in een hartige versie. En omdat ze, net als frieten, een echte « Made in Belgium »-specialiteit zijn, waarom dan geen bier, aardappel en Belgische kaas combineren in één recept? Heel België op één bord! Aan u om te spelen en uw eigen recepten te creëren.
Of ze nu hartig of zoet zijn, wafels lukken altijd met het Frifri Wafelijzer en zijn rotatiesysteem. Tijdens het bakken hoeft u het apparaat enkel om te draaien voor een perfecte verdeling van het beslag en een gelijkmatige garing. Echte professionele wafels!
Geen wafel voor mij, ik geef de voorkeur aan croque-monsieurs
Suiker is niet uw ding? Wafels zijn niet uw favoriete gerecht? Plaats de juiste plaat op uw wafelijzer en bereid heerlijke « croques » in de vorm van sandwiches. Dankzij het vermogen van uw apparaat hoeft u niet meer uren te wachten. Iedereen geniet snel van zijn sandwich met smeltende kaas.