Gemarineerde en zoete spiesjes, perfect om een zomerse barbecue op te fleuren of een aperitiefborrel te garneren. Garnalen en ananas zijn een duo dat nooit teleurstelt.
Garnalen- en ananassspiesjes
Voor 2 personen:
Ingrediënten:
- Gepelde garnalen: 20
- Verse ananas: 1
- Olijfolie
- Citroensap
- Zout en peper
- Aromatische kruiden (facultatief)
Stappen:
- Verwarm de Grill Duo Savor voor op stand « MED » of verwarm je plancha op middelhoog vuur.
- Snijd de verse ananas in blokjes
- Rijg de garnalen en de ananasblokjes afwisselend op spiesjes.
- Meng in een kom de olijfolie, het citroensap, het zout, de peper en de aromatische kruiden.
- Bestrijk de spiesjes met deze marinade.
- Leg de spiesjes op het hete oppervlak van de grill of de plancha en bak ze 2 à 3 minuten, tot de garnalen mooi roze en licht gegrild zijn.
- Haal de spiesjes van de grill of de plancha en serveer ze warm.
- Serveer ze eventueel met een dipdressing op basis van limoen en koriander voor extra smaak.