Bouchées de mini avisances

Hapjes van mini avisances


Mini-worstjes gerold in mosterdbladerdeeg en goudbruin gebakken in de airfryer: zelfgemaakte avisances voor snelle en doeltreffende aperitiefdoeleinden die het altijd goed doen.

Bereiding
10 min.
Bereiding
10 min.
Categorie
Gerecht
Keuken
Frans

Voor 4 personen:

Ingrediënten:

  • Doosje mini-aperitiefworstjes (20 stuks): 1
  • bladerdeeg: 100 g
  • el zachte mosterd: 1
  • geklopt eigeel: 1

Stappen:

  1. Laat de worstjes goed uitlekken en dep ze droog met keukenpapier of een droge doek.
  2. Smeer een dun laagje mosterd op het uitgerolde bladerdeeg.
  3. Snijd het bladerdeeg in kleine rechthoekjes ter breedte van het worstje.
  4. Wikkel elk worstje in een rechthoek bladerdeeg.
  5. Kluts het eigeel met een vork en bestrijk het bladerdeeg vervolgens met eigeel met behulp van een kwastje voor mooi goudbruine avisances.
  6. Leg de avisances in de mand en stel 10 minuten bakken in op 180°C
  7. Serveer de avisances als aperitief met een klein potje mosterd erbij.

Product gebruikt voor het recept

Zwarte airfryer, merk fifri.
PROMOTIE

Airfryer voor 2 personen

Airfryer Slim

Normale prijs 69,99 €
Normale prijs 99,99 € Aanbiedingsprijs 69,99 €