Aantal personen: 4 personen
Bereiding (kooktijd inbegrepen): 20 min
Waarvan kooktijd: 10 min
Ingrediënten
- 1 blik mini aperitifworstjes (20 stuks)
- 100 g bladerdeeg
- 1 el zachte mosterd
- 1 losgeklopt eigeel
Normale prijs
99,99 €
Normale prijs
Stappen
- Laat de worstjes goed uitlekken en dep ze droog met absorberend papier of een droge doek.
- Smeer een dun laagje mosterd op het uitgerolde bladerdeeg.
- Snijd het bladerdeeg in kleine rechthoekjes ter breedte van het worstje.
- Rol elk worstje in een rechthoekje bladerdeeg.
- Klop het eigeel los met een vork en bestrijk het bladerdeeg met eigeel met behulp van een kwastje voor mooie goudbruine avisances.
- Leg de avisances in de mand en stel 10 minuten bakken in op 180°C
- Serveer de avisances als aperitief vergezeld van een klein potje mosterd.