Mac & cheese krokant (op zijn Amerikaans)

Stappen:

1. Breng een pan gezouten water aan de kook.
2. Doe de pasta erin en kook volgens de aanwijzingen op de verpakking, laat dan uitlekken en zet opzij.
3. Verwarm de CookAll voor door het menu «Grill» van de CookAll te selecteren.
4. Beboter 6 mini-cocottes of een ovenschaal.
5. Smelt de boter in een steelpan, voeg dan de bloem en de kruiden toe.
6. Laat 1 minuut zachtjes koken, zonder te stoppen met roeren.
7. Voeg de gecondenseerde melk toe en breng aan de kook, blijf roeren.
8. Van het vuur, voeg de helft van de kaas toe (cheddar en gruyère). Roer tot ze gesmolten zijn.
9. Voeg de pasta toe aan het mengsel, zet terug op laag vuur en verwarm. Breng op smaak met zout en peper indien nodig.
10. Verdeel het mengsel over de mini-cocottes of in de schaal, strooi de rest van de kaas en het paneermeel erover en zet 5 minuten in de oven op halve hoogte.
11. Doe de deksels op de mini-cocottes of de schaal bij het uitnemen, om warm te houden!