Aantal personen: 4
Bereiding (inclusief kooktijd): 30 minuten
Waarvan kooktijd: 5
Ingrediënten
- 25 cl slagroom
- 25 cl volle melk
- 50 g suiker
- Muntextract
- Verse munt
- Chocoladestukjes
Stappen
- Meng in een steelpan de room, de melk en de suiker.
- Verwarm zachtjes tot de suiker is opgelost.
- Hak ondertussen de verse munt fijn met uw Daily Mix
- Haal de room/melk-bereiding van het vuur.
- Giet het mengsel in de IJsmachine en stel in op 20 minuten
- Voeg de verse munt en het muntextract toe terwijl u de IJsmachine laat draaien
- Voeg de chocoladestukjes toe terwijl u de IJsmachine laat draaien
- Laat nog eens 20 minuten draaien
- Doe het verkregen ijs in een luchtdichte bak en zet het een paar uur in de vriezer.
- Serveer het ijs